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Ein Wald mit vielen Bodendeckern durch den die Sonne strahlt.
Moin ,

im Garten geht es in dieser Woche tierisch zu. Wusstest du, dass von 72.000 Pflanzen-, Tier- und Pilz-Arten in Deutschland 30 Prozent bedroht sind? Also erstmal weg mit den ökologisch wertlosen Schottergärten! Einen naturnahen und pflegeleichten Garten anzulegen, ist ganz leicht.

Kennst du den Unterschied zwischen Szechuan, Kampot und Tellicherry? Dann "geh' mal dahin, wo der Pfeffer wächst!" ist unser Küchentipp der Woche.

Wenn du am Wochenende lieber in die Vergangenheit reist - kein Problem. Du hast die Wahl zwischen Urzeit-Walen und den ältesten Waffen der Welt. 

Ein schönes Wochenende wünscht dir
das Moin Post-Team

P.S.: Vielen Dank für das Bild der Woche an Jennifer B. aus Hesel, die rund um das Schloss Evenburg im ostfriesischen Leer unterwegs war. 
Wenn auch dein schönstes norddeutsches Motiv unser Bild der Woche werden soll, dann lade ganz einfach dein Foto hoch.
🦋Ab in den Garten!🦔
Eine Hummel sitzt auf einer lilafarbenen Bienenweide.

Pflanzen für Schmetterlinge, Bienen oder Hummeln

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Ein Igel im Gras.

Igeln im Garten droht Gefahr durch Mähroboter

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Zwei Stühle und ein Tisch im Garten, davor wild wachsende Blumen.

Garten pflegeleicht und naturnah gestalten

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Eine Schale mit Blähton und Wasserglas mit Blüten.

Bienentränke bauen: Wasser für Insekten

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Maria Furtwängler und Biologin Kim Mortega an der Wiese "Pollinator Pathmaker“.

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Tipps zur Rasenpflege: So wird er sattgrün und gesund

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🌶️Grüße aus der Kombüse🥑 
Verschieden farbige Pfefferkörner im Glas und auf einem Holzlöffel

Szechuan, Kampot, Tellicherry: Pfeffer bringt Würze ins Essen

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Weiße Schokoladen-Mousse mit Zitrusfrüchten und Crunch in Gläsern serviert.

Weiße Schokoladen-Mousse mit Pfeffer-Streuseln und Grapefruits

Für die Streusel kann Szechuan-Pfeffer verwendet werden. Er ist mäßig scharf und hat ein schönes Zitronen-Aroma.
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Avocado-Creme in einem Schälchen vor einer aufgeschnittenen Avocado.

Avocado: Viele Kalorien, aber sehr gesund 

Die Früchte enthalten viele gesunde Fette und eignen sich hervorragend für Dips oder als Zutat in Salat. Tipps und Rezepte.
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Ofenpfannkuchen mit Schinken, Käse und Rucola

Ofenpfannkuchen mit Schinken, Käse und Rucola

Der Pfannkuchen amerikanischer Art, "Dutch Baby" genannt, ist besonders fluffig. Er wird erst nach dem Backen belegt.
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🐋Ausflugstipps⚔️
In einer Vitrine ist ein Walfossil zu sehen, unter der Decke ein Abguss eines weiteren Wals.

Naturkundemuseum zeigt Urzeit-Wale und Lübecks Artenvielfalt

Elf Millionen Jahre alte Walskelette, ein Pottwalskelett und Meteoriten - all das zeigt das Museum für Natur und Umwelt.
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Holzspeere aus der Altsteinzeit in einer Vitrine im Forschungsmuseum Schöningen.

Die ältesten Waffen der Welt

300.000 Jahre alt sind die Speere im Forschungsmuseum Schöningen. Es gibt Einblicke in die Welt unserer frühen Vorfahren.
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📦Service & Alltag👕
Eine Frau beschwert sich an der Haustür beim Zusteller über ein beschädigtes Paket.

Pakete sicher verpacken - so geht's

Zerdrückt und aufgerissen - so kommen häufig Pakete an. Tipps für den sicheren Versand und Infos zur Haftung im Schadensfall.
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Vor einem Wäscheständer steht ein Entfeuchtungsgerät.

Luftentfeuchter zum Wäschetrocknen: Funktioniert das?

Wäschetrockner sind praktisch, kosten aber Geld und Platz. Raumluftentfeuchter können eine günstigere Alternative sein.
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🎧Podcast-Perle & TV-Highlight 📺
Katharina Mahrenholtz, Jan Ehlert und Daniel Kaiser - die Hosts von ear.READ.sleep

eat.READ.sleep.: Krabat-Brot und Buchladenliebe

Ist die Existenz unabhängiger Buchhandlungen in Gefahr? Mit welchen Strategien kleine Buchläden ihr Überleben sichern können.
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Jo Hiller am Flughafen.

Die Tricks mit Urlaubsschnäppchen

Reisen sind in den letzten Jahren deutlich teurer geworden. Wo lässt sich sparen und lohnt sich das wirklich?
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... und sonst noch?
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"VEREINt im Norden": Euer Verein im Rampenlicht

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Illustration aus deutscher und russischer Fahne, LKW-Kolonne und einer Drohne.

"Die Russland-Route": Kino-Karten zu gewinnen

Deutsche Bauteile in russischen Drohnen? Wir zeigen die spannende Doku dazu in einem Hamburger Kino und vergeben Karten.
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Die schönsten Bilder Norddeutschlands gesucht

Wir suchen jede Woche das schönste Foto aus Norddeutschland für die NDR Moin Post. Hier kannst du dein Bild hochladen.
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Ein Kanal schlängelt sich durch Wiesen und spiegelt den lila Himmel.
Das @-Zeichen in einem Briefumschlag.

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